秋季5种水果最养人

 

  秋天的水果不仅能起到润秋燥的作用,在营养上还各有优势。

  葡萄,抗氧化之王。葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂,可以抗衰老,清除体内自由基,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。葡萄性寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。

  山楂,果胶之王。果胶是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者,但是孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚和牙病患者不宜食用。

  柑橘,维生素B1之王。维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风和高血压的发病率等。

  石榴,膳食纤维之王。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,有延缓衰老的作用。因此,吃石榴的时候要嚼籽。石榴有收敛作用,便秘的人要少吃。

  鲜枣,全能王。和其他秋季水果相比,鲜枣多项营养素含量均居首位,比如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,钾对控制血压有利,镁有助于对抗压力等。枣偏热,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者不宜多吃。

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